Historische Bilder aus der Grafschaft Glatz (Schlesien)

BAD REINERZ. Berg-Restaurant Ziegenhaus

Bergrestaurant Ziegenhaus bei Bad Reinerz

Bad Reinerz. Ziegenhausbaude mit Skihütte 720 m.ü.M.

Berg-Restaurant Ziegenhaus bei Bad Reinerz
später auch Ziegenhaus-Baude genannt

An der Straße von Grunwald nach Reinerz liegt die bekannte und gut besuchte Ziegenhaus-Baude (poln.: schronisko Na Koziej Hali) in 706 m Höhe, deren Name von einer früheren Ziegen-Melkerei herrührt, als man Ziegenmilch noch als besonderes Kurmittel in Bad Reinerz verordnete. Das Haus ist heute noch in Betrieb und um einen Ferienpark erweitert.
(Heutiger Name: Ośrodek wczasowy Na Koziej Hali)
Quelle: „Unsere Bauden und Aussichtstürme“ von Prof. Dr. Heinz Marx, Mainz

Ende des 18. Jahrhunderts wurden bei Reinerz Kobalterze abgebaut, es gab einen Kalksteinbruch und einen Kalkofen, und zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde nach Eisenerzen geschürft. Ab 1800 führte der Kurort die Milch- und Molkebehandlung ein, und zu dieser Zeit wurden in der Nähe von Reinerz Bergmolkereien eingerichtet, in denen Kühe, Schafe und Ziegen gehalten wurden. Auch die Gebäude am Ziegenhaus wurden auf diese Weise errichtet. Der örtliche Bauernhof wurde unter dem Namen Ziegenhaus bekannt. Der Ort wurde bald zu einer Touristenattraktion und zu einem beliebten Ausflugsziel für spazierende Kurgäste. Die Milch- und Molkekuren wurden zu einer Spezialität von Reinerz. Die Milchprodukte wurden in der Regel als Mischung mit Mineralwasser serviert. Diese Art der Behandlung wurde fast bis zum Ende des 19. Jahrhunderts angewendet. Nachdem der Bauernhof aufgegeben worden war, wurde es zu einem beliebten Gasthaus. Nach dem Krieg wurde das Gasthaus in eine Touristenherberge umgewandelt. Sie war eine der ersten Herbergen in der Region um Glatz und in den Sudeten.
Quelle: polska-org.pl